補腦的“六個核桃”，究竟用什么補腦？帶你探索支撐養(yǎng)元8年漲百倍、單品百億傳奇的力量。
8年增長100倍是什么概念：2008年的時候只有1億的規(guī)模，2014年是100億的規(guī)模！
單品過百億是什么概念：
就是逢年過節(jié)、走親訪友都送六個核桃；
就是在深圳面試的海歸小姑娘說自己愛喝六個核桃；
就是很多人熱衷于討論每一罐是不是真的有6個核桃；
就是“7個核桃”、“8個核桃”、“9個核桃”……成為一些不良廠家傍名牌的市場現象；
就是“經常用腦，多喝六個核桃”的廣告也能成為以新廣告法為武器的“民間打假英雄”的榨取對象。
發(fā)現百億傳奇
六個核桃的背后就是開創(chuàng)了核桃乳這一全新的飲料品類并通過品類創(chuàng)新、技術工藝創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新和全產業(yè)鏈建設，成為目前國內最大的集研發(fā)、生產、銷售于一體的核桃蛋白飲料制造企業(yè)，地處河北衡水的養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司。
養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司成立于1997年，最早是衡水電力局的三產企業(yè)，后來是隸屬于衡水老白干釀酒集團的一家不起眼的三產公司，2005年從“老白干”分離出來，改制為自然人出資的有限責任制公司，從成立之初的零基礎小微企業(yè)，到如今占據植物蛋白飲料近二分之一，核桃乳市場92%份額的行業(yè)領跑者，養(yǎng)元目前擁有河北衡水、河南漫河、安徽滁州、四川簡陽、江西鷹潭五大生產基地，年綜合加工能力突破100萬噸，現有一級經銷商2000多家，營銷區(qū)域覆蓋大陸31個省幣區(qū)。
震驚、好奇、自豪、欣慰是筆者知道河北老家的 “六個核桃”銷售過百億的時候的表情，要知道很多做植物蛋白飲料的企業(yè)，在十個億、幾十個億的門檻上已經徘徊了太久。這驅使筆者接觸養(yǎng)元團隊，了解養(yǎng)元業(yè)務，幫助養(yǎng)元管理，分享養(yǎng)元故事。初到養(yǎng)元的印象是，門口兩頭圓潤憨厚的大象和“做憨厚人、行嚴格事”的企業(yè)文化標語；經過幾天接觸，各層次各方面的人員訪談，在筆者經歷的眾多企業(yè)中感受到最難能可貴的是和諧、睿智、務實、細致、奮進的管理團隊；相信正是這樣管理團隊踐行的核心價值觀，為企業(yè)發(fā)展披荊斬棘不斷增加動力，讓企業(yè)沒有過早的落入各階段的發(fā)展陷阱。
火箭升空
2008年，改制為股份公司前一年的養(yǎng)元已經發(fā)展成為渠道覆蓋京津冀魯豫、銷售額3億元的規(guī)模化公司，超過100%的年增長率，讓養(yǎng)元第一次感覺到快速成長帶來的巨大管理壓力，銷售和財務之間對預付款和訂單之間的比對、銷售和倉庫之間對訂單發(fā)貨的通知和反饋，銷售費用報銷規(guī)范和數據分析……這些基本的日常業(yè)務處理，原始的手工寫單據逐個簽字的手段越來越力不從心。對倉庫有多少成品、客戶有多少賬款、有多少備品備件、企業(yè)財務報表……這些經營決策日常管理需要的基本信息更是人人頭疼的 “三不曲”：不知道、不準確、不及時。
潰不成軍的勝利讓養(yǎng)元的創(chuàng)業(yè)者意識到保持長久的快速成長，需要與時俱進供應鏈支撐能力、企業(yè)管理能力，因此在擴大產能的同時，養(yǎng)元2008年開始引進先進的ERP系統(tǒng)。管理信息系統(tǒng)的建設，幫助六個核桃實現了財務、銷售、倉儲等部門初步的業(yè)務一體化，以財務記賬租財務報表出具為核心的基礎運營數字化。第一次信息化建設小試牛刀，為養(yǎng)元系統(tǒng)的盤整、梳理、核心業(yè)務流程、認知企業(yè)信息化的建設的一般規(guī)律、IT人才培養(yǎng)積累了必須的經驗和教訓。
管理軟件項目具備三個重要屬性：管理屬性、技術屬性、服務屬性，對這三者的平衡是管理信息化建設成功的重要藝術，養(yǎng)元清晰的管理訴求并沒有彌補軟件產品拓展性偏弱、供應商當地服務能力不足的短板。
因此為了鞏固信息化建設的成果，支撐日益迫切的細化管理顆粒度、更高的供應鏈效率的需要，養(yǎng)元2009年選擇金蝶作為其新的管理信息系統(tǒng)的主合作伙伴。作為衡水當地最大的企業(yè)管理軟件服務機構衡水宏宇軟件信息工程有限公司，在隨后的幾年當中以K/3 Wise為平臺，以更好的服務覆蓋原系統(tǒng)全部功能基礎上，逐步幫養(yǎng)元建設銷售結算開票系統(tǒng)、運輸管理系統(tǒng)、物流條碼系統(tǒng)等。
其中物流條碼系統(tǒng)讓筆者非常意外。一般來說商品條碼的作用包括如下幾方面：
商品碼：通過條碼描述一串數字，這串數字是國家質監(jiān)局下的中國物品編碼中心授予每種商品的碼，最常見作用就是超市掃碼計價收銀，外包裝統(tǒng)一印刷即可實現，不需要額外的條碼系統(tǒng)建設。
物流碼：商品的每個物流發(fā)貨件包裝上賦碼，通過掃碼實現入庫、發(fā)貨、盤點的自動記錄，提高企業(yè)內部物流效率。
質量追溯碼、物流追蹤碼：每個商品各級包裝上，尤其是最小包裝上唯一賦碼，根據條碼能追溯其生產過程的全部數據、流通全過程額的數據，藥品的電子監(jiān)管碼、奶粉的質量追溯碼都是這個作用。
防偽碼、防竄碼、兌獎碼：類似質量追溯碼，有些通過激光或圖層覆蓋等萬式實現售前的保密，售后刮開圖層后查詢真?zhèn)位騼丢劇?/p>
不同的企業(yè)、不同的商品為了不同的管理訴求，會通過條碼達到一個或多個目標，而除商品碼之外無論哪種碼，都需要進行生產包裝環(huán)節(jié)，賦碼能力改造，這種成本每條生產線十幾萬到上百萬不等，養(yǎng)元的幾十條生產線的改造成本不可小覷。
務實睿智的養(yǎng)元金蝶雙萬項目組，通過細致認真的分析需求和現狀，創(chuàng)造性的將已有的生產線每罐“六個核桃”生產日期—時間的噴碼功能應用到物流碼、防竄碼系統(tǒng)的建設之中，以極高的性價比實現了提升物流效率、渠道防竄貨、基礎質量追溯的功能。
通過將現有生產線上罐體和箱皮上的生產日期串號噴碼同托盤的有效關聯，并給托盤賦碼，實現條碼生成時自動入庫、發(fā)貨時掃碼自動記錄發(fā)貨和物流運輸，簡化入庫、發(fā)貨業(yè)務操作；同時因為系統(tǒng)記錄了每罐的生產日期時間的唯一串碼，以及該托盤堆垛貨物的銷售客戶，一線經銷商、業(yè)務員、市場稽查人員便可以通過在移動設備上輸入每罐生產時間串碼，查詢該貨物原始銷售區(qū)域，確認是否竄貨。
這種認真深入的分析業(yè)務本身，排除干擾實事求是尋找最聰明的解決方案創(chuàng)造最大的管理價值，貫穿金蝶養(yǎng)元雙方K/3項目始終，從2009到2014年的六年中，從簡單的彌補原系統(tǒng)功能和服務的不足，到供應商庫存、承載條碼、銷售發(fā)票處理、可用庫存等大量養(yǎng)元管理特色、成為了覆蓋生產、銷售、物流、財務等各部門都離不開的核心業(yè)務系統(tǒng)，應用范圍從衡水總部的，逐步發(fā)展到涵蓋河南、安徽等全國各地工廠、到連接全國上千家經銷商移動分銷系統(tǒng)的，重要數據中心租業(yè)務流程支撐平臺。
就像很多植物蛋白飲料企業(yè)的規(guī)模徘徊在10多億門檻上一樣，很多企業(yè)的信息化建設到這個程度已經是不小的技術進步，沒有足夠的驅動力讓他們百尺竿頭更進一步。就像養(yǎng)元在幾十億節(jié)點根本沒有絲毫停留一樣，養(yǎng)元的信息化建設同樣從未止步，也不容止步。火箭般的規(guī)模擴張要求企業(yè)內部的架構強度、業(yè)務流程的順暢和效率不能掉隊，要求養(yǎng)元在管理團隊高明的文化治理同時也許需要用更先進的技術手段提升基層的效率和滿意度，消除部門墻、本位主義等大企業(yè)病滋生的溫床，更需要通過軟件系統(tǒng)承載的流程和控制體現制度思維，確保“黨中央”掌控力不打折。
管理信息化頂目是企業(yè)管理能力的重要支撐，更是解決管理問題的切入點和抓手。2014年的冬天，在APEC藍的北京，作為在消品行業(yè)IT建設領域浸淫多年的老兵，有幸被邀請同這家百億企業(yè)一起探討下一個百億發(fā)展空間，如何通過企業(yè)內部管理模式和外部商業(yè)模式的創(chuàng)新來描繪。
第一罐六個核桃
養(yǎng)元創(chuàng)業(yè)“18羅漢”中王導信息化的兩位老總在《K/3軟件升級勢在必行》的公司內部報告中的開篇明義：“隨著公司規(guī)模的迅速擴張以及管理的逐步提升，互聯網、云管理、大數據時代的到來，我公司現有金蝶K/3軟件已經不再適應公司下一步發(fā)展以及社會激烈競爭的大環(huán)境需要，選擇軟件升級迫不及待。”一個星期的實地考察、近百人次的交流訪談、大量資料的閱讀消化、項目研討總結歸納，這種迫不及待體現在六個方面：
①孤島式的信息化應用，缺乏統(tǒng)一的工作和數據信息平臺，總部與各個分子公司之間、各個業(yè)務板塊之間、各版塊內部之間，數據的傳遞、業(yè)務的協(xié)同無法實現，這既是中基層對效率的呼喚，也是部門墻、本位主義等大企業(yè)病滋生的溫床，更重要的是造成總部掌控力的折扣。
比如，公司的銷售計劃的傳遞、庫存數據分享、費用報銷單、訂單單據，在市場、運營、綜合辦之間在OA和K/3之間的手工傳遞，對彼此的業(yè)務了解越來越少；由于軟件及技術架構的限制，總部、每個子公司，各自建立一套互不連通的賬套，一筆銷售業(yè)務，要分別在滁州賬、衡水賬中做四次記錄，不同步和差異在所難免；大量的業(yè)務數據、財務數據仍然需要手工和合并租整理；這些問題集在財務最終匯集到領域更加突出，總部不能及時準確的獲得反映各子公司業(yè)務進展的財務數據，對子公司的業(yè)務費用處理、資產動態(tài)缺乏透視和督導。
②銷售、倉儲、生產的運營體系總體高效，但中基層人員承擔了快速成長帶來的管理壓力，因此他們對能更好幫助他們的信息系統(tǒng)的渴望非常強烈。
文化治理是高明的，但人性是復雜的，需要有先進的技術手提升基層的效率和滿意度，更需要通過軟件系統(tǒng)承載的流程和控制體現制度思維。
③無論是品牌內涵、企業(yè)責任，都需要養(yǎng)元對質量的安全有更高的要求和準備，即在生產日期追溯的基礎上，實現基于企業(yè)內部全過程的批次管理和記錄外部質量追溯體系，這個問題對于三鹿奶粉的故鄉(xiāng)更加需要關注。
④新的IT及互聯網技術帶來新商業(yè)模式變革。這種形勢下養(yǎng)元B2B2C/O2O商業(yè)模式的思考和嘗試，對統(tǒng)一、先進的信息系統(tǒng)的依賴度遠非傳統(tǒng)生產分銷模式所能理解，已是核心競爭力的必備要素。事實上百億的養(yǎng)元已經走過了營銷為王、渠道為王階段，這也許是其最直接的核心競爭力。其對經銷商的掌控張弛有度、賞罰分明，各經銷商也都知道跟著養(yǎng)元規(guī)矩清楚、收益豐厚，養(yǎng)元自身和伙伴一線的4000多名營銷人員，已經實現人手一部手機，傳遞市場終端的要貨和存貨情況，反饋終端的陳列情況，然而在這種精細嚴密的渠道網絡格局下，B2C電商如何試水只能是互聯網+戰(zhàn)略下的O2O布局的開始。
⑤通過互聯網、移動互聯網技術更好的應對渠道之變，更好的為渠道客戶、消費者客戶、甚至是員工提供好的服務，保障供應鏈的效率、保持營銷隊伍的效率、保證增長的質量，更是應該是互聯網+戰(zhàn)略布局不可或缺的一環(huán)。
⑥快速的業(yè)務發(fā)展、ERP及流程優(yōu)化滯后，使得財務和業(yè)務的銜接逐漸脫鉤，財務對業(yè)務合規(guī)的反饋監(jiān)督作用不足，為養(yǎng)元帶來了財務、稅務風險，事關生存，影響上幣。國稅、地稅先后半年的蹲點駐守后的直言不諱更是清楚的指明了六個核桃需要盡快借助信息系統(tǒng)的幫助，在成本數據的邏輯嚴密性、銷售費用處理的技巧性上追上合規(guī)的要求，并且盡量不干擾企業(yè)現有業(yè)務發(fā)展。
第二罐六個核桃
因此養(yǎng)元的第三次信息化的格局，也就呼之欲出在總體未雨綢繆的頂層設計的前提下，避免臨渴掘井的戰(zhàn)略窘境，逐步建立一個，新的適應養(yǎng)元當前以及未來較長一段時間發(fā)展、擴張的。
1.承載集團治理架構的、集團統(tǒng)一的整合集成可拓展的技術先進的
2.支撐電商新興商業(yè)模式及其演化，能夠服務上下游客商，鞏固供應鏈主導地位
3.提升運營造效率，能夠支撐業(yè)務在廣度和深度上的繼續(xù)發(fā)展
4.承接歷史積累、平順升遷的
5.簡約、高效、適用，促進企業(yè)文化，服務全員的
6.可幫助改進內部管理、優(yōu)化業(yè)務流程、修訂業(yè)務處理邏輯，實現稅務籌劃、業(yè)務合規(guī)的更深層次的信息平臺，并建立與之相配套的IT組織和制度。
“能夠支撐我們集團化發(fā)展的管理要求，能夠延續(xù)老K/3系統(tǒng)的數據資產，能夠將企業(yè)內部各分支機構、外部供應商、經銷商、終端消費者納入到統(tǒng)一的管理體系，符合互聯網、云管理、大數據時代的風貌，以及過往同金蝶和衡水宏宇的愉快合作經歷，較高性價比，是我們選擇K/3 Cloud作為我們未來的主信息系統(tǒng)的主要考慮”一一信息化負責人、綜合辦總經理朱占波這樣解釋養(yǎng)元選擇金蝶K/3 Cloud的原因。從金蝶官網對K/3 Cloud的描述能夠看出養(yǎng)元人的睿智。
傳承老K/3經典，云時代的ERP再造；7年歷程千家實踐的青壯年ERP。
總結十幾年來中國企業(yè)ERP實踐的經驗教訓，在架構、交付、客制化開發(fā)等領域都做了優(yōu)秀的總結和開創(chuàng)。
引領電子商務、產業(yè)鏈協(xié)同商業(yè)發(fā)展趨勢，緊跟互聯網、移動互聯網、社交化等技術潮流。
獨特的以BOS為核心的協(xié)同云開發(fā)平臺，使企業(yè)和伙伴的開發(fā)人員能夠輕松、快速地進行協(xié)同開發(fā)。
第三罐六個核桃
2015年初養(yǎng)元智匯K/3 Cloud升級項目正式啟動實施，歷時半年，涉及四個省份、近2000家縣級經銷商、八個子系統(tǒng)、三十個模塊、2275個站點，全部上線。那么這第三罐六個核桃就帶你看明白6個月中新K/3幫助養(yǎng)元解決的了些管理難題。
①實現了集團全部分子公子在一套系統(tǒng)、一個數據中心內部工作，實現了全集團數據集中，業(yè)務流程協(xié)同，系統(tǒng)操作智能化人性化。
以財務為例實現了：
軟件升級后把總部和各子公司、分公司的業(yè)務在同一平臺、同一帳套上操作，避免了老系統(tǒng)多個帳套互相不銜接的現象，更有利于實現集團的統(tǒng)一管理，嚴密監(jiān)管各子公司資產。
財務方面、準確、簡便、快捷的實現集團合并報表的編報。方便公司領導及時掌握各子公司、分公司的資產存在狀態(tài)。
簡化集團內部母子公司、子子公司的關聯交易，達到業(yè)務協(xié)同處理、內部交易抵消自動生成抵消分錄，清晰的內部交易明細核對、及時掌握資產流轉情況。
②營銷費用折扣化管理的創(chuàng)新
我們知道做消費品的企業(yè)有大量的營銷費用，這些費用是重要的通路勢能和通路潤滑，是掌控通路上各級經銷商伙伴的權利源頭，然而因為激勵目標對象的不同、因為企業(yè)合理避稅的需要，營銷費用的存在形式五花八門，涉及的內外部人員眾多。并且營銷費用處在財務部門和營銷部門的交界地帶，各管各的賬，各自的入賬口徑、方法均不同，很多企業(yè)都是說不清楚的糊涂賬，成為事實上的費用黑洞。因為費用黑洞造成的稅金浪費、業(yè)務員、經銷商激勵不足、企業(yè)費效比低下的低層次博弈平衡，很多企業(yè)甚至都還沒意識到！
因為管理落后、數據混亂、信息不對稱造成權、責、利的不對等，在這種狀態(tài)下O2O商業(yè)模式創(chuàng)新無異于沙上建塔！外在模式的簡單，實質上是對無數種可能、無數細節(jié)的深度兼容抽象之后的沉淀，企業(yè)需要外在的高效連接橋梁，更需要嚴謹的內在邏輯，在費用管理環(huán)節(jié)尤甚。
這些問題也是養(yǎng)元的困惑，這種困惑因為國稅地稅的組團輔導變?yōu)槔Э啵贙/3 Cloud搭建的新平臺上，金蝶和養(yǎng)元共同富有智慧的妥善了解決這個問題：
為每個客戶建立可用折扣中心，將審核通過的需要支持給我經銷商的費用和返利等金額，計入其中，作為后續(xù)銷售業(yè)務的可使用折扣
銷售訂單上的結算方式支持使用折扣中心可用折扣抵扣貨款，降低訂單租發(fā)票金額
可用折扣中心內余額、入出明細，實現精細的查詢
對費用抵貨款的常見業(yè)務場景實現制度化管理，并能夠還原費用和銷售收入原始數據；
細化費用核算顆粒度到產品線、品類、營銷組織、事業(yè)部、大區(qū)辦事處、經銷商……
③大供應鏈支撐下的電商業(yè)務試水
很多傳統(tǒng)企業(yè)開展B2C電商業(yè)務的思考很簡單，開店、接單、發(fā)貨、算賬，這些訴求通過一個工具型的小軟件就滿足了，便宜又好用。然而訂單量稍微大一些就會發(fā)現，各個電商平臺的網店，都在下單發(fā)貨，缺少統(tǒng)一的庫存數據和作業(yè)平臺；大量小金額訂單讓財務收款、發(fā)貨之間的結算陷入崩潰，最怕過雙十一！這實際上是因為缺少供應鏈整體思考、缺少跨部門業(yè)務流程整體思考的結果。養(yǎng)元的電商試水一口氣在各大平臺開了六家網店，借助K/3 Cloud提供的供應鏈財務整合的B2C電商整體解決方案，輕松的實現全網訂單在K/3 Cloud中集中處理，實現財務收款的一體化便捷處理。
而這個電商也僅僅是，圍繞服務客戶，線上下線一體生態(tài)鏈街上的第一步嘗試，在K/3 Cloud的支撐下，后續(xù)經銷商的在線服務平臺、O2O運營中心等將提供經銷商在線對養(yǎng)元下單、對賬、訂單轉移等更多更好的，連接消費者和經銷商的模式嘗試。
④多工廠供應鏈協(xié)同
養(yǎng)元的品種聚焦五個工廠的采購和生產協(xié)同，需要從銷售計劃、生產計劃、庫存計劃、采購計劃、外協(xié)加工計劃的彼此協(xié)同；原來的生產計劃的需求源頭，需要業(yè)務部、幣場部收集整理數據、手工查詢庫存數據，手工修正數據，溝通效率很低，并且生產現場的領料、報工、匯報、統(tǒng)計等工作缺乏系統(tǒng)幫助，造成財務無法獲得足夠準確計算產品生產成本的數據。
通過本次K/3 Cloud的實施，借助多工廠協(xié)同的MRP/MPS體系，提高了各廠的生產、倉儲、采購之間的計劃溝通的及時性；通過集團統(tǒng)一的ERP平臺實現了集中采購分開收貨和結算的高效集采模式，強化桃仁、罐子等大宗物資的采購管控，提升了內部溝通的效率，并實現了自動工廠和總部之間的集團采購內部結算、資金集中支付。
⑤歷時數據承接
新老K/3系統(tǒng)切換時，老K/3中還有5萬行來執(zhí)行完畢的動態(tài)訂單信息，按照常理，這些數據需要在上線切換的一兩夭時間內，暫停所稍售訂單及發(fā)貨業(yè)務，50000行數據，手工錄入到新系統(tǒng)，無論是工作量還是暫停業(yè)務都是養(yǎng)元的業(yè)務實際所不能接受的！而雙方的焦急和擔心在新K/3一一K/3 Cloud提供的數據集成平臺支持下迅速消散，輕松快速的從老系統(tǒng)導入，選擇先進技術平臺的好處就在于山重水復之時讓你柳暗花明。而實際上這只是K/3 Cloud對老K/3數據承接、保護和在挖掘的一個縮影。
⑥人員隊伍的培養(yǎng)
駕馭先進技術的團隊能力，比先進技術本身更重要，這也是金蝶倡導授之以漁的服務之道的原因；K/3 Cloud的使用雖然簡單便捷，但大型管理軟件的內在架構邏輯，具體參數的配置、二次開發(fā)平臺的使用等如果培訓不到位，再好的系統(tǒng)也是焚琴煮鶴。而K/3 Cloud提供的直通深圳總部的技術綠色通道，讓項目團隊中養(yǎng)元和衡水宏宇項目組成員系統(tǒng)、深入全面的平臺和二次開發(fā)培訓，不但為本次項目建設助力，更為六個核桃信息化團隊的建筑提供助力。
